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9 restos chinois pour célébrer le nouvel an |
Prêts pour le buffle de métal ? Non ce n'est pas un titre d’AC/DC mais l'animal à l'honneur de cette nouvelle année chinoise, laquelle commence le 12 février prochain. Un bon prétexte pour faire le tour de Chine sans bouger de son canap’. Cuisine sichuanaise, pékinoise, cantonaise… Entre adresses bistronomisées et bouis-bouis pur jus où bâfrer pour moins de 10 balles, voici notre very best of des restos où commander pour jouer des baguettes à la maison ! |
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Manger |
Antonin Bonnet fait muter Quinsou en temple de la K-Food ! A grailler ? Soupe de mandoos – ces délicieux raviolis coréens… Et Bossam, un goûtu terre/mer mêlant poitrine de porc, huîtres, radis au piment et tofu vapeur. Miam ! | |
Boire |
La team Animaux Bars se met à la livraison avec la même recette : des cocktails bien léchés à prix tenus en laisse. A l’image de ce "Jardin anglais" tout en fraîcheur végétale (gin, jus de concombre, sirop de concombre et citron). | |
Sortir |
Après avoir dépoussiéré la galette dans le nord de Paname, Dizonord pose ses vinyles à deux enjambées, aux Puces de Saint-Ouen. Dans les bacs ? Ethnomusicologie, house, afro-funk et même… French boogie ! | | |
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Time Out sort sa machine à mastiquer dans le temps |
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Manger à… Paris sous la Commune (1870-71) |
Paris, septembre 1870. Napoléon III est défait par les Prussiens qui se ruent sur la capitale et l’assiègent. Paris la résistante, la républicaine enclavée dans un pays monarchiste, est coupée du monde. Commencent alors de longs mois d’un blocus qui va affamer les quelques 2 millions de Parisiens de l’époque. La dalle ayant de l’imagination, c’est un curieux bestiaire qui défile dans leurs marmites : rats, chiens, pigeons, chats et même kangourous ou éléphants… |
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